|
Vedran
Petrović
Datum rođenja: 01. 02. 1975.
Mjesto rođenja: Zagreb
OBRAZOVANJE
Trenutno pohađam poslovni studij za ekonomiju poduzetništva VERN',
koji je interaktivno koncipiran tako da svakodnevno obrađujemo
aktualne probleme poduzetnika. Studij
ću završiti u lipnju 2003. godine. Tema koju ću obrađivati za diplomsku radnju
je usko vezana uz e-poslovanje i rad na Internet portalu.
RADNO ISKUSTVO
U ožujku 2000. godine počinjem raditi u hotelu "Phoenix",
koji je u sklopu poduzeća "PRIGORKA" kao voditelj barova. Vodio sam analizu troškova, organizaciju i raspored djelatnika,
te sam održavao treninge i obuku barmena koji su se pripremali za natjecanja.
Od 1998. do 2000. godine u poduzeću PIK-Vrbovec dobivam funkciju "zamjenik
direktora za ugostiteljstvo", a glavna zadaća mi je bila financijski poboljšati i informatički modernizirati
prijašnja poslovanja i organizaciju rada. U to vrijeme je za sektor ugostiteljstva
radilo 320 djelatnika, koji su bili raspoređeni po objektima širom Hrvatske.
Obnavljali smo hotele "Vrbovec" u Vrbovcu, "Risnjak" u Delnicama te se pripremali za gradnju novog hotela u Crikvenici. Informatičku
obnovu smo napravili u 11 restorana koji su bili u sklopu velikih trgovačkih
centara.
Kao svoju osobnu karakteristiku želio bi naglasiti veliku etičnost u poslovanju
i u svakodnevnom životu.
|